Menghancurkan Kolesterol dengan Makanan?

Kolesterol merupakan satu masalah kesehatan yang cukup serius dan membuat kita harus membatasi apa saja yang bisa kita makan. Namun untuk mencegah tingginya kolesterol dalam tubuh ada solusinya. Coba saja konsumsi lima jenis makanan sehat berikut!

1. Almond
Berdasarkan hasil studi, mengkonsumsi seperempat cangkir almond sehari dapat menurunkan LDL (kolesterol jahat) hingga 4.4%. Menurut Leslie Bonci (Director of sports nutrition at University of Pittsburgh Medical Center) , dengan mengkonsumsi kacang-kacangan khususnya almond sangat baik karena kandungan lemak tak jenuh tunggal almond jauh lebih baik dibandingkan dengan camilan rendah lemak seperti pretzel. Tentu saja, kalori yang terkandung pun cukup tinggi, sebaiknya konsumsi dalam jumlah sedikit dan sajikan dengan cara di sangrai tanpa menggunakan minyak.

2. Oatmeal

Sudah banyak iklan yang mengatakan kalau mengkonsumsi hot cereal setiap hari dapat menurunkan kolesterol. Hal ini bukan omong kosong belaka, menurunnya kolesterol ini karena kandungan serat larut yang tinggi pada oatmeal. “Serat larut inilah yang menyerap kolesterol dalam tubuh dan melarutkannya keluar dari bersama dengan kotoran,” jelas Bonci. Continue reading